Microcervecerias «chave na mão»

Concebemos e concretizamos o seu projeto cervejeiro.

Acompanhamos-te desde a definição da capacidade e da distribuição da fábrica até à seleção de equipamentos, montagem e colocação em funcionamento. Uma solução adaptada às tuas instalações, ao teu orçamento e à tua forma de produzir cerveja.

Ilustração de uma lâmpada acesa com dois balões de diálogo, símbolo da troca de ideias e da comunicação.

Conta-nos a tua ideia

Localização, tipo de negócio, produção prevista e estado das instalações.

Como trabalhamos?

Ilustração de uma planta arquitetónica com dois tanques cilíndricos e um lápis.

Definimos a solução

Configuração dos equipamentos, distribuição e requisitos de instalação.

Ilustração de uma lista de tarefas numa pasta, ao lado de um calendário com caixas de seleção.

Preparamos a proposta

Orçamento, âmbito e planeamento.

Ilustração de uma mala e de uma mochila com uma etiqueta de verificação e uma chave inglesa, símbolo de bagagem reparada ou de manutenção de malas.

Subimos e partimos

Execução dos trabalhos contratados, verificações e colocação em funcionamento.

Colagem de trabalhadores a instalar e soldar equipamentos e tubagens de aço inoxidável numa fábrica industrial.

O que inclui uma microcervejaria «chave na mão»?

Adaptamos o serviço ao seu projeto e especificamos no orçamento os equipamentos e os trabalhos incluídos.

  • Plano de viabilidade: análise das necessidades e dimensionamento inicial do projeto.

  • Aconselhamento sobre o local: orientação na procura e visita técnica para avaliar a sua adequação.

  • Concepção da fábrica: distribuição dos equipamentos e organização das áreas de trabalho.

  • Equipamento para a produção de cerveja: seleção e fornecimento de equipamentos de produção, fermentação, refrigeração, limpeza e engarrafamento.

  • Sistema de distribuição: conceção e equipamento para servir cerveja em projetos com bar ou brewpub.

  • Orientação administrativa: acompanhamento na identificação dos trâmites e profissionais necessários.

  • Adaptação e instalações: definição das necessidades de eletricidade, água, esgotos e pavimentos. Instalação do circuito de glicol e das câmaras frigoríficas, de acordo com o âmbito do contrato.

  • Montagem e colocação em funcionamento: instalação, verificações e preparação dos equipamentos para dar início à produção.

  • Formação e receitas: gestão da instalação e adaptação das receitas ao equipamento.

  • Matérias-primas e pós-venda: aconselhamento em matéria de aprovisionamento e assistência técnica após a entrada em funcionamento.

Interior de uma cervejaria industrial com grandes tanques de aço inoxidável, tubagens e condutas de ventilação.
Interior de um restaurante moderno com um balcão de cerveja artesanal, tanques de fermentação em aço inoxidável, mesas de madeira e lenha empilhada.
Um desenhista traça uma planta técnica de arquitetura com uma caneta mecânica sobre uma mesa de trabalho.
Interior de uma cervejaria industrial com tanques de aço inoxidável, tubagens e um trabalhador na plataforma de produção.
Tanques cónicos de aço inoxidável e tubagens numa cervejaria industrial
Fábrica de aço inoxidável com grandes tanques de processamento e uma pessoa a conduzir uma empilhadeira Jungheinrich.

Vamos começar a definir a tua microcervejaria

Diz-nos onde pretendes instalá-la, o que pretendes produzir e em que fase se encontra o projeto. Ajudar-te-emos a definir os próximos passos.