Microcervecerias «chave na mão»
Concebemos e concretizamos o seu projeto cervejeiro.
Acompanhamos-te desde a definição da capacidade e da distribuição da fábrica até à seleção de equipamentos, montagem e colocação em funcionamento. Uma solução adaptada às tuas instalações, ao teu orçamento e à tua forma de produzir cerveja.
Conta-nos a tua ideia
Localização, tipo de negócio, produção prevista e estado das instalações.
Como trabalhamos?
Definimos a solução
Configuração dos equipamentos, distribuição e requisitos de instalação.
Preparamos a proposta
Orçamento, âmbito e planeamento.
Subimos e partimos
Execução dos trabalhos contratados, verificações e colocação em funcionamento.
O que inclui uma microcervejaria «chave na mão»?
Adaptamos o serviço ao seu projeto e especificamos no orçamento os equipamentos e os trabalhos incluídos.
Plano de viabilidade: análise das necessidades e dimensionamento inicial do projeto.
Aconselhamento sobre o local: orientação na procura e visita técnica para avaliar a sua adequação.
Concepção da fábrica: distribuição dos equipamentos e organização das áreas de trabalho.
Equipamento para a produção de cerveja: seleção e fornecimento de equipamentos de produção, fermentação, refrigeração, limpeza e engarrafamento.
Sistema de distribuição: conceção e equipamento para servir cerveja em projetos com bar ou brewpub.
Orientação administrativa: acompanhamento na identificação dos trâmites e profissionais necessários.
Adaptação e instalações: definição das necessidades de eletricidade, água, esgotos e pavimentos. Instalação do circuito de glicol e das câmaras frigoríficas, de acordo com o âmbito do contrato.
Montagem e colocação em funcionamento: instalação, verificações e preparação dos equipamentos para dar início à produção.
Formação e receitas: gestão da instalação e adaptação das receitas ao equipamento.
Matérias-primas e pós-venda: aconselhamento em matéria de aprovisionamento e assistência técnica após a entrada em funcionamento.
Vamos começar a definir a tua microcervejaria
Diz-nos onde pretendes instalá-la, o que pretendes produzir e em que fase se encontra o projeto. Ajudar-te-emos a definir os próximos passos.

