Maltearia artesanal Slowbeer
Malteie os seus cereais e obtenha uma cerveja mais autóctona
«Na SlowBeer , apostamos cada vez mais na cerveja artesanal como um produto de qualidade e de proximidade; por isso, estamos envolvidos em vários projetos que têm como objetivo promover a utilização de matérias-primas locais na produção de cerveja.»
MICROMALTEADEIRA MONOBLOCO AUTOMÁTICA
Desenvolvemos e fornecemos equipamentos de micromaltagem para instalações-piloto e pequenas maltarias. Os nossos sistemas são robustos, compactos e totalmente fabricados em aço inoxidável, para que possa produzir o seu próprio malte a partir de grãos de cereais.
Cada equipamento integra todas as etapas da maltagem: imersão, germinação, secagem e torrefação. O seu sistema de controlo, através do PLC , permite ajustar e supervisionar todos os parâmetros do processo a partir de um ecrã tátil ou do seu smartphone ou tablet.
De 25 kg/ciclo a 4 000 kg/ciclo.
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Slowbeer M-100
O equipamento mais pequeno da série, concebido como uma unidade piloto para maltearias maiores ou para centros de formação.
Produção: 100 kg / ciclo
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Slowbeer M-2000
Micromalteadeira suficiente para uma cervejeira com uma capacidade de 240.000 litros anuais.
Produção: 2 000 kg / ciclo
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Slowbeer M-4000
A micromalteadeira perfeita para iniciar um projeto de Maltearia Artesanal.
Produção: 4 000 kg / ciclo
Projeto e consultoria
O desenvolvimento de um projeto de maltearia envolve muitos pontos críticos, como a análise do cereal a maltear, o design da instalação e o plano de viabilidade.
Deixa-nos aconselhar-te para que o teu projeto seja um sucesso!
Contacte o nosso consultor através do número +34 622183340.
