Fermentadores isobáricos de PED
Os fermentadores isobáricos satisfazem os mais altos padrões de qualidade, são de 60º cilindro-cónico, feitos de aço inoxidável AISI304, têm uma camisa dupla (cone e cilindro), são isolados termicamente e resistentes à pressão. Esta última especificação torna-os muito versáteis, uma vez que os seguintes processos podem ser levados a cabo:
Fermentação atmosférica com refermentação
Fermentação atmosférica com carbonatação forçada no mesmo tanque
Fermentação isobárica até serem atingidos os volumes esperados.
Fermentação isobárica com carbonatação forçada no mesmo tanque
Os fermentadores isobáricos satisfazem os mais altos padrões de qualidade, são de 60º cilindro-cónico, feitos de aço inoxidável AISI304, têm uma camisa dupla (cone e cilindro), são isolados termicamente e resistentes à pressão. Esta última especificação torna-os muito versáteis, uma vez que os seguintes processos podem ser levados a cabo:
Fermentação atmosférica com refermentação
Fermentação atmosférica com carbonatação forçada no mesmo tanque
Fermentação isobárica até serem atingidos os volumes esperados.
Fermentação isobárica com carbonatação forçada no mesmo tanque
Os fermentadores isobáricos satisfazem os mais altos padrões de qualidade, são de 60º cilindro-cónico, feitos de aço inoxidável AISI304, têm uma camisa dupla (cone e cilindro), são isolados termicamente e resistentes à pressão. Esta última especificação torna-os muito versáteis, uma vez que os seguintes processos podem ser levados a cabo:
Fermentação atmosférica com refermentação
Fermentação atmosférica com carbonatação forçada no mesmo tanque
Fermentação isobárica até serem atingidos os volumes esperados.
Fermentação isobárica com carbonatação forçada no mesmo tanque
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Capacidade útil: de 250lt até 2.000lt
Dimensões: ver folha de comparação
Peso: ver folha comparativa
Pressão de trabalho: 2 ,5 bar (testado a 3,6 bar)
Material: aço inoxidável AISI304
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Concebido de acordo com a tecnologia cervejeira: desenho cilíndrico-cónico, aço AISI304
Acabamentos de alta qualidade
Acabamento interior polido ao espelho 2R BA com rugosidade inferior a 0,8 μm
Alta eficiência energética
Fornecido com certificação PED, certificado de conformidade e ensaio de raios X de porosidade do aço.
Pronto a usar
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Pés ajustáveis em aço inoxidável AISI304 com ligação tubular
Placa de identificação com identificação PED
Manga da sonda
Cone e cilindro com camisa dupla (pressão de trabalho 3 bar, pressão de ensaio 6 bar)
Isolamento térmico de poliuretano expandido
Buraco de visita superior PED 400mm
Tubo de bombeamento com ligação Tri-Clamp de 1" e válvula borboleta
Válvula de esfera de 3/8" para CO2
Manómetro 0-4Bar
Válvula espumante DN25
Esfera de limpeza CIP
Descarga parcial e total com válvulas borboleta TC 1,5".
Torneira de amostra
Documentação: desenhos técnicos, instruções de manutenção e funcionamento, certificado de conformidade da UE para recipientes sob pressão de acordo com a directiva PED (2014/68/UE), certificado para materiais e componentes sob pressão, garantia
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Ligações DIN32
Torneira de amostra em espiral
Controlador de temperatura com sonda e válvula solenóide
Kit T com pedra porosa
Kit de carbonatação com manómetro anticongelante
Telespectador
Filtro mecânico em linha com furos de 1 mm
Gráfico comparativo de fermentadores isobáricos de PED actualmente em produção.