Fermentadores isobáricos de PED
Os fermentadores isobáricos satisfazem os mais altos padrões de qualidade, são de 60º cilindro-cónico, feitos de aço inoxidável AISI304, têm uma camisa dupla (cone e cilindro), são isolados termicamente e resistentes à pressão. Esta última especificação torna-os muito versáteis, uma vez que os seguintes processos podem ser levados a cabo:
Fermentação atmosférica com refermentação
Fermentação atmosférica com carbonatação forçada no mesmo tanque
Fermentação isobárica até serem atingidos os volumes esperados.
Fermentação isobárica com carbonatação forçada no mesmo tanque
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Capacidade útil: de 250lt até 2.000lt
Dimensões: ver folha de comparação
Peso: ver folha comparativa
Pressão de trabalho: 2 ,5 bar (testado a 3,6 bar)
Material: aço inoxidável AISI304
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Concebido de acordo com a tecnologia cervejeira: desenho cilíndrico-cónico, aço AISI304
Acabamentos de alta qualidade
Acabamento interior polido ao espelho 2R BA com rugosidade inferior a 0,8 μm
Alta eficiência energética
Fornecido com certificação PED, certificado de conformidade e ensaio de raios X de porosidade do aço.
Pronto a usar
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Pés ajustáveis em aço inoxidável AISI304 com ligação tubular
Placa de identificação com identificação PED
Manga da sonda
Cone e cilindro com camisa dupla (pressão de trabalho 3 bar, pressão de ensaio 6 bar)
Isolamento térmico de poliuretano expandido
Buraco de visita superior PED 400mm
Tubo de bombeamento com ligação Tri-Clamp de 1" e válvula borboleta
Válvula de esfera de 3/8" para CO2
Manómetro 0-4Bar
Válvula espumante DN25
Esfera de limpeza CIP
Descarga parcial e total com válvulas borboleta TC 1,5".
Torneira de amostra
Documentação: desenhos técnicos, instruções de manutenção e funcionamento, certificado de conformidade da UE para recipientes sob pressão de acordo com a directiva PED (2014/68/UE), certificado para materiais e componentes sob pressão, garantia
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Ligações DIN32
Torneira de amostra em espiral
Controlador de temperatura com sonda e válvula solenóide
Kit T com pedra porosa
Kit de carbonatação com manómetro anticongelante
Telespectador
Filtro mecânico em linha com furos de 1 mm
Gráfico comparativo de fermentadores isobáricos de PED actualmente em produção.