Fermentadores autónomos, fabrico de cerveja artesanal, SlowBeer
Fermentadores autónomos, fabrico de cerveja artesanal, SlowBeer

Fermentadores autónomos

3000,00 €

Sistema inovador e prático para fermentação controlada em pequenas fábricas. O fermentador é cilíndrico-cónico apesar de ter uma aparência externa cilíndrica devido ao equipamento de arrefecimento integrado no suporte. Solução rápida e económica, não é necessária instalação de glicol, equipamento de arrefecimento externo ou controlador de temperatura. Também disponível com função de calor até 30ºC. Fabricado de 100lt a 2000lt.

Sistema inovador e prático para fermentação controlada em pequenas fábricas. O fermentador é cilíndrico-cónico apesar de ter uma aparência externa cilíndrica devido ao equipamento de arrefecimento integrado no suporte. Solução rápida e económica, não é necessária instalação de glicol, equipamento de arrefecimento externo ou controlador de temperatura. Também disponível com função de calor até 30ºC. Fabricado de 100lt a 2000lt.

  • Capacidade: de 100lt a 2000lt

    Alimentação eléctrica:

    < 1000lt 50hz/1PH/230V

    >1000lt 50hz/3PH/380V

    Dimensões: consultar ficha técnica

    Peso: consultar ficha técnica

    Material: aço inoxidável AISI304

  • Unidade de refrigeração integrada, sem necessidade de circuito de glicol

    Concebido de acordo com a tecnologia cervejeira: desenho cilíndrico-cónico, aço AISI304

    Isolado termicamente, evita a dispersão do calor

    Motor eléctrico para colisões a frio (até -4°C)

    Função de calor até 30°C para leveduras de kombuchá ou Kveik disponíveis.

  • Estrutura de aço AISI 304

    AISI 304 corpo cilíndrico-cónico

    Equipamento de arrefecimento com compressor e bomba

    Espiral de arrefecimento

    Isolamento de poliuretano expandido

    Termóstato digital até -4ºC

    Buraco superior Ø 400 mm

    Câmaras de ar de mármore

    Descarga parcial com válvula de esfera de 1".

    Descarga total com válvula de esfera de 1".

    Esfera de limpeza CIP

  • Resistência ao aquecimento até 30ºC

    Voltaje trifásico modelos < 1000lt

 

Capacidade, dimensões, peso, consumo e capacidade de refrigeração dos fermentadores autónomos SlowBeer.